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| 千方百计确保春节期间不发生食品安全事故 |
| 2014-01-29 |
层层把关 千方百计确保春节期间不发生食品安全事故
1月28日，省委常委、常务副省长、省食安委主任钟勉赴眉山市检查春节前食品安全工作，省政府副秘书长何旅章，省食品药品监管局有关负责同志陪同。
在蒙牛乳业（眉山）有限公司，检查组一行详细询问牛奶从奶牛饲养、收购到加工等多个环节的食品安全情况，检查牛奶成品的检验车间，了解牛奶出厂前保存的时间、环境和温度。在眉山市宏远上铖超市盖丽店，检查组查看了婴幼儿奶粉的质检报告，并询问生鲜、蔬菜、干货等日常食品的进货渠道、农药残留检验情况等。  钟勉表示，食品安全事关人民群众的根本利益。对政府来讲，食品安全是重如泰山的责任；对食品企业来讲，食品安全是生存、发展的基础。要强化食品安全属地化监管、本级部门负责的原则，严格落实企业主体责任。钟勉强调，食品安全涉及千家万户，各地、各部门要严把食品安全各环节的关口，加强食品生产、流通、消费等环节的监管。要严把进货检验关，拒绝销售农药残留不合格的产品；要严把储运关，保证食品质量安全；要严把餐饮关，严打非法添加违法行为；要严把销售关，严查货源不清、渠道不明、手续不齐、质量不合格的食品，千方百计确保春节期间不发生食品安全事故。 信息来源：四川省政府办公厅 |
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